Автор: Калиева А.К.

Пектинлиаза ферменттерінің биосинтезі / Монография. "Формат" әмбебап баспа желісі. Ақтөбе, 2022, - 116 б.

ISBN 978-601-7664-44-2

Монографияда коллекциялық культуралар мен жаңадан бөлініп алынған микроорганизмдер арасынан пектинлиаза ферменттерінің продуцентін таңдап алу, иммобилизацияланған культурадан жоғары белсенді штамды сұрыптап алу, бағытталған биосинтез бен ферменттерді жоғары деңгейде алуды іске асыру көрсетіледі. Ғылыми жұмыс пектині бар көміртекті дақтарды ыдырату үшін ферменттерді СЖЗ құрамында қолдануды ұсынумен аяқталады.

Басылым микробиологтарға, биотехнологтарға, сонымен қатар ғылыми бағыттағы бакалавриат, магистратура және докторантура білім алушыларына арналған.